Mit dem Jugendteam besuchen wir die Bio-Sennerei Marul. Hier wird Heumilch direkt vor Ort durch einen Senner noch mit viel Handarbeit verarbeitet. Dazu fahren wir mit dem Bus
(klimafreundliche An- und Abreise) nach Marul und werden uns die Käseherstellung vom
Sennmeister Klaus erläutern lassen.